19:09 

маленькая_чашечка_кофе
...бог с нами, потому что с нами ему интересно...
Свершилось! Я наконец-то приготовила котлетки "вкусные как в садике" :bravo:
А началось все с того, что в сад пришел новый повар - молодой, накачанный, харизматичный...и начал готовить зразы с рисом, рассказывая о которых дочка вынесла мне весь мозг. Я честно старалась приготовить из дважды по разным рецептам. Муж ел их тазиками и радовался - раньше я редко готовила зразы. Получалось вкусно мне, вкусно мужу и "не то" ребенку.
А потом я придя в сад за ребенком заглянула на кухню и спросила как делают эти супер-зразы. И мне открыли страшную тайну рецепта: фарш говяжий, чуть-чуть хлебного мякиша с молоком, яйцо. И все!!! соль, перец, лук не кладут. Детям нельзя, оказывается. Внутрь просто вареный рис. Обвалять в просто сухарях и запекать 20-25 минут при 200 градусах.
Вкусно. Нам с мужем показалось немного суховато и пресновато, но с запеченой картошкой и острым соусом ушло на ура. Дочка сказала "Вот сейчас совсем как в садике, вкуснятина :laugh: "

@темы: Детки, Катюша растёт, моя семья

URL
Комментарии
2017-04-04 в 01:09 

mirazh*
Волшебные сны
Я как-то так подошла к повару из кафе в офисном здании и тоже спросила рецепт его фирменного грузинского супа "Чихиртма". На что повар мне принёс копию раскладки в немыслимых производтвнных масштабах! Я это всё уменьшила, и ведь получилось! :) И бонусом совет от шефа. Посыпай всё матой! :lol: И ведь правда. Мята на мясные блюда оказывает чудодейственное влияние! А суп чихитртму в последний раз я делала несколько лет назад, когда мужу гланды вырезали от храпа. Чтобы побаловать его и выказать свои чувства :D Надо бы вспомнить рецепт! Это божественное блюдо! :)

2017-04-04 в 07:17 

маленькая_чашечка_кофе
...бог с нами, потому что с нами ему интересно...
mirazh*, и со мной рецептом поделитесь))

URL
2017-04-04 в 09:06 

mirazh*
Волшебные сны
маленькая_чашечка_кофе,буду искать технологическую карту :D

   

кофейня

главная